เกร็ดความรู้
ร่างกายของคนเราสามารถสร้างคอเลสเตอรอลได้เองอยู่แล้วดังนั้นถ้าเรารับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือดก็จะมีสูงขึ้นตามไปด้วยดังนั้นถ้าเรารับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือดก็จะมีสูงขึ้นตามไปด้วย
เสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดอุดตันและหัวใจวายแน่นอน
อาหารและผักบางชนิดมีคุณสมบัติช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล
ได้เป็นอย่างดีเยี่ยม อาหาร 6 ตัวสำคัญนั้น คือ
มะเขือต่างๆหอมหัวใหญ่กระเทียมถั่วเหลืองแอปเปิ้ลโยเกิร์ตวันใดมื้อใดที่คุณมีเมนูอาหารซึ่งอุดมไปด้วยไขมันมากๆ
ก็ควรรับประทานอาหารเหล่านี้ตัวหนึ่งตัวใดเพื่อควบคุมไขมัน เช่น
เมื่อรับประทานแกงกะทิที่มันๆ ก็ควรรับประทานมะเขือเปราะ
หรือมะเขือพวงมากๆ
เมื่อรับประทานไข่มากๆ
ซึ่งเป็นตัวเพิ่มคอเลสเตอรอลที่น่ากลัวนักคุณก็ควร
รับประทานหอมหัวใหญ่ร่วมกับไข่เจียวหรือไข่ดาวด้วย
หรือรับประทานแอปเปิ้ลวันละ 1 ผลทุก ๆ วัน
หรือโยเกิร์ตวันละ 1 ถ้วยทุกๆ วัน
รับประทานกระเทียมสดๆ เล็กน้อยกับอาหารจานยำ จานคาวต่าง ๆ
เพื่อขับคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย อันเป็นเรื่องที่แสนง่ายดาย
กว่าการเลิกรับประทานอาหารมันๆ ทุกจานโดยสิ้นเชิง
คุณยังสามารถรับประทานเนย แฮม เบคอน
ขาหมู ไข่ หรือ อาหารไขมันสูงจานต่างๆ ได้ในบางมื้อบางวัน
หากเพียงคุณรู้จักรับประทานผักเหล่านี้เข้าไปด้วย
*** ซึ่งนอกจากจะช่วยลดคอเลสเตอรอลแล้ว อาหาร 6 อย่างนี้ยังมีคุณค่าของสารอาหารและแร่ธาตุสำคัญที่จะนำประโยชน์สู่ร่างกาย
ของคุณอย่างมากมายในด้านอื่นๆ อีกด้วย เช่น แอปเปิล หอมใหญ่และโยเกิร์ตต่างๆ ช่วยให้คุณขับถ่ายดี ผิวพรรณสวยงาม เป็นต้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น